Gestión de Pedidos y Comandas

Completo sistema KDS (Kitchen Display System) para simplificar el flujo de trabajo en tu restaurante, desde la recepción hasta la entrega al cliente.

1. Pedidos Recibidos (Recepción)

Es la bandeja de entrada donde llegan todas las órdenes nuevas. Ideal para el encargado de sala o gerente.

Datos Clave

Visualiza rápidamente quién pide (Cliente/Teléfono), para qué hora y dónde (Mesa, Domicilio o Recoger en local).

Acciones de Validación

  • Pasar a Cocina: Valida el pedido y envíalo a las pantallas de los cocineros.
  • Modificar: Edita platos o detalles si el cliente llama por teléfono.
  • Cancelar: Descarta pedidos erróneos o de broma.
🔊 Aviso Sonoro: Mantén el volumen activado. El sistema emitirá un sonido cada vez que entre un nuevo pedido.

2. Vista de Cocina (Producción)

Interfaz diseñada para tablets o monitores táctiles dentro de la cocina. Las comandas aparecen como tarjetas grandes y claras.

Checklist Interactivo

Los cocineros pueden tocar cada plato en la pantalla para tacharlo a medida que lo preparan. Esto ayuda a no olvidar ningún ingrediente o plato.

Impresión Térmica

Genera un ticket físico estándar con un solo clic para pegarlo en la bolsa de delivery o usarlo en el pase de platos.

Cuando todo está listo, pulsa "Completado" para avisar a los camareros que el pedido está listo para salir.

3. Zona de Entrega (Pase)

Pantalla final para camareros o repartidores. Aquí aparecen solo los pedidos que cocina ya ha marcado como terminados.

Organización Visual

Identifica los pedidos listos por su borde verde. Verifica el contenido final antes de entregarlo al cliente.

Finalizar Ciclo

Al entregar el pedido al cliente o rider, pulsa "Entregar". El pedido se guardará automáticamente en el historial por fecha (Año/Mes).

Corrección de Errores

¿Cocina lo marcó por error? Usa el botón Volver a Cocina para regresarlo a la pantalla de preparación.